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Cromesquis de cuisses de grenouille, crème d'ail et purée de persil plat, croustillant d'ail des ours, par le chef Laurent Colin - Le coin bleu
Recette de cuisses de grenouilles par Alain Ducasse
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE: Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Champagne, champignons et huile de truffe.
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